久違的朋友party,因為生日開酒有買一送一,所以也是慶生趴XD
這次的地點當然是大學常去的愛店---黑樓


進去之後發現完全的生面孔,以前的帥氣服務生都不見了!
取而代之的是,比較走棒棒堂紙片人風的抵敵服務生(帥氣的熟男們呢?)
並無多想,點了幾道常吃喜歡的菜餚,開始跟大伙喇低賽
終於,菜一道一道上來囉~飢腸轆轆的我們當然是開動啦!

這次點的有:
蝦仁炒飯
我沒有吃出有啥不一樣啦,但是天才小廚娘吳泡泡說炒飯口味改變了
不過神經很大條的我還是覺得不錯吃,大家也都很捧場

雞肉炒飯
跟以往不一樣,以前的雞肉就是純雞肉,這次端上來之後
泡泡還問我這是不是燻雞肉,原來現在雞肉炒飯已經改成放燻雞肉
吃起來就沒有以前雞肉炒飯的fu了,唉唷你們幹麻換食材(滾)

椒麻雞
雞肉沒入味,不麻也不辣,更不酸,不過我已經忘記以前點的味道
所以我以為之前就是這麼不辣XD,泡泡說以前是很入味又辣又酸的!

鳳梨蝦球(有鳳梨)
吃到這道我才覺得不對勁(遲鈍馬XD),這不是以前的鳳梨蝦球(滾)
蝦子不彈牙,雖然還是大顆啦~上面淋的醬少了黃芥末阿!!!
聽說鳳梨汁淋太多,整個蓋過美奶滋的沾醬
廚師你怎嚜了??(搖)

超級拼盤
這到以前可是招牌耶~這麼熟練的菜色怎嚜還可以炸過頭!?
昏黃的燈光下還能看得出拼盤裡的各樣食物偏焦黃
以往juicy的棒棒腿,顯得過老且亁,讓我好生失望

蝦醬高麗菜
這是這次唯一一道以往沒吃過的菜色,所以無從比較
蠻入味的,高麗菜脆而清甜,配上蝦醬,很下飯
可是他是最後一道上來的,飯都吃完了,也不能配= =
上菜順序似乎沒有很周詳

結論是,黑樓的廚師應該是換人了!!
但是一個已經有知名度的loung bar兼餐廳
我想就算不精益求精,也要保持以往的水平,這次讓我頗為失望
但值得嘉獎的是,這批新服務生的服務態度非常棒^^

曾經開玩笑地說:「吧台跟廚師是我去黑樓的兩大因素。」
如今帥氣吧台有自己的規劃去台北打拼,廚師也不見了
(謎之聲:吧台你把廚師帶走的嗎?)

我想,這間曾經是我的愛店可能會逐漸逐漸地消失在我的生命中
只剩記憶去回想以往的濃烈好喝的調酒與可口美味的菜餚。

註:美食是味覺很主觀的享受,我喜歡不代表你也喜歡喔~╮(﹋﹏﹌)╭
創作者介紹

我是豁達爆

iabout 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • graybubbles
  • 前三道是在幫我寫食記嗎 XDD
    吧台連音樂都帶走了 >"<
    我想喝他調的環遊世界加重不加鳳梨汁啦!!!!
  • egle
  • 請問生日開酒有買一送一的優惠是限生日當天嗎?還是當月壽星都可?
    需要是他們的會員嗎?
    謝謝..
  • 你好,是當月壽星就可以了喔~
    不過要有會員卡加上身份證證明你是當月壽星^^

    iabout 於 2008/11/18 22:54 回覆

找更多相關文章與討論