久違的朋友party，因為生日開酒有買一送一，所以也是慶生趴XD
這次的地點當然是大學常去的愛店---黑樓
進去之後發現完全的生面孔，以前的帥氣服務生都不見了！
取而代之的是，比較走棒棒堂紙片人風的抵敵服務生(帥氣的熟男們呢？)
並無多想，點了幾道常吃喜歡的菜餚，開始跟大伙喇低賽
終於，菜一道一道上來囉～飢腸轆轆的我們當然是開動啦！
這次點的有：
蝦仁炒飯
我沒有吃出有啥不一樣啦，但是天才小廚娘吳泡泡說炒飯口味改變了
不過神經很大條的我還是覺得不錯吃，大家也都很捧場
雞肉炒飯
跟以往不一樣，以前的雞肉就是純雞肉，這次端上來之後
泡泡還問我這是不是燻雞肉，原來現在雞肉炒飯已經改成放燻雞肉
吃起來就沒有以前雞肉炒飯的fu了，唉唷你們幹麻換食材(滾)
椒麻雞
雞肉沒入味，不麻也不辣，更不酸，不過我已經忘記以前點的味道
所以我以為之前就是這麼不辣XD，泡泡說以前是很入味又辣又酸的！
鳳梨蝦球(有鳳梨)
吃到這道我才覺得不對勁(遲鈍馬XD)，這不是以前的鳳梨蝦球(滾)
蝦子不彈牙，雖然還是大顆啦～上面淋的醬少了黃芥末阿！！！
聽說鳳梨汁淋太多，整個蓋過美奶滋的沾醬
廚師你怎嚜了？？(搖)
超級拼盤
這到以前可是招牌耶～這麼熟練的菜色怎嚜還可以炸過頭！？
昏黃的燈光下還能看得出拼盤裡的各樣食物偏焦黃
以往juicy的棒棒腿，顯得過老且亁，讓我好生失望
蝦醬高麗菜
這是這次唯一一道以往沒吃過的菜色，所以無從比較
蠻入味的，高麗菜脆而清甜，配上蝦醬，很下飯
可是他是最後一道上來的，飯都吃完了，也不能配＝ ＝
上菜順序似乎沒有很周詳
結論是，黑樓的廚師應該是換人了！！
但是一個已經有知名度的loung bar兼餐廳
我想就算不精益求精，也要保持以往的水平，這次讓我頗為失望
但值得嘉獎的是，這批新服務生的服務態度非常棒^^
曾經開玩笑地說：「吧台跟廚師是我去黑樓的兩大因素。」
如今帥氣吧台有自己的規劃去台北打拼，廚師也不見了
(謎之聲：吧台你把廚師帶走的嗎？)
我想，這間曾經是我的愛店可能會逐漸逐漸地消失在我的生命中
只剩記憶去回想以往的濃烈好喝的調酒與可口美味的菜餚。
註：美食是味覺很主觀的享受，我喜歡不代表你也喜歡喔～╮(﹋﹏﹌)╭
請先 登入 以發表留言。