我是豁達爆

漢神巨蛋開幕一陣子了，但有鑑於大家都是愛湊熱鬧的 我想人應該是多到爆炸，所以一直遲遲不趕往巨蛋進攻 就算我家離巨蛋不用十分鐘的車程XDDDDDDDDDD 上上禮拜笨蛋吳修灰說他想逛街買新衫著新褲穿新鞋 (因為他的衣服包包鞋子全都發霉了，也太糗了吧) 要逛街當然要先有力氣阿，所以一定要餵飽肚子才有好心情敗家馬！ 所以我們選了很多人推薦漢神巨蛋南部獨家的餐廳---勝博殿日式炸豬排 約了個非午餐時間下午一點半，想說應該不會遇到用餐人潮 結果我們錯了，每間店門口滿滿都是等候的人們 不過態度親切的服務生是告訴我們只需要等15分鐘... 於是我們就先看菜單來打發這短暫的時間，美食總是需要等待的馬！ 好不容易輪到我們了，迫不及待就衝進去啦，其實裡面坐位蠻多的耶 不過充滿了客人，只能說生意太好阿，人山人海的。 店內擺設的缺點大概就是兩人桌跟隔壁桌的間距有點小，害我有點不自在 進入正題來介紹餐點啦～ 點餐都會附贈可無限續的兩碟配菜與高麗菜絲 配菜是醃蘿蔔跟甜豆，醃蘿蔔滋味很淡，淡到有點奇怪，我們家的好吃多了！ 甜豆是不錯吃，但是本人不愛吃太甜，所以也沒吃完，這兩盤配菜備受冷落 高麗菜絲配上桌上有的沾醬，甜中帶有醬油的香鹹，又饒富菜汁 算是非常開味又讓人不膩前菜，也可與豬排一起配食，而且好大一盤 我跟小花連續都沒續，實在是太多了！ 可續一次的味增湯 我覺得好好喝喔，熱呼呼的湯裡還有好多料，讓我很驚訝 好多金針菇好多豆皮(有沒有豆腐還有其他料我忘了XD) 不會死鹹也不會太淡的湯頭，讓整個肚皮都暖起來了>///< 這是我唯一有續的食物，可以的話無限續也沒關係！ ---------------------------正餐來了分隔線---------------------- 我點的是蔥花蘿蔔泥里脊豬排 金黃色的麵衣上放了一層白色蘿蔔泥，最上方灑滿青鬱的蔥花 擠上附上的葡萄柚，在淋上特調的醬汁(不是桌上的豬排醬) 一口咬下，有點微酸的滋味、蔥花的香與豬排的鮮嫩讓我頻頻回味 加上羅蔔泥的去油解膩，讓我覺得多吃幾塊炸豬排也不覺得噁心 豬排沒有炸到與麵衣剝離，酥脆又溼潤的口感，讓人咀嚼再三 會想和料理東西軍的來賓般矯情地驚呼：『うまい～～～』 修灰的是千層豬排(正確名稱小忘了XD) 人客阿！真的是千層，看他一層層的豬肉，感覺就飽了 感謝小花先生超貼心分我一塊，讓我嚐嚐什麼是千層豬排的滋味 (我也有知恩圖報還了一塊蔥花蘿蔔泥豬排給他喔，互相馬) 噢，雖然很厚很多層，但實在是非常的juicy吶(≧ω≦) 外皮的酥更顯出肉的軟嫩多汁，加上豬排醬那可是非常夠味 不過因為他是千層，吃沒幾塊就好飽喔，小花最後兩塊是硬塞的 但我想也有可能他是小鳥胃，可是我也是差點吃不完 看起來份量還好的豬排，竟然讓我們如此飽足，實在是料想不到阿～ 整體來說，勝博殿是我會想再來消費的店，可惜高雄沒有品田牧場 不然就可以來寫個日式豬排店的比較，看看誰能勝出 服務上，雖然送餐的小姐沒啥笑容，但是也是隨傳隨到 外頭接待的人員就比較親切可掬，所以算沒有被怠慢到囉XD 希望近期還有機會可以去點其他菜色，豬排～我˙來˙了。 註：美食是味覺很主觀的享受，我喜歡不代表你也喜歡喔～╮(﹋﹏﹌)╭